Chiny · #8 kwiat
Chryzantema wielkokwiatowa
Chrysanthemum × morifolium · lokalnie: júhuā (菊花)
Chryzantema pochodzi z Chin – poeta Tao Yuanming zrywał ją „pod wschodnim płotem”, a w Święto Podwójnej Dziewiątki pije się z niej wino.
Bylina dorastająca do 0,5–1,5 m, o aromatycznych, pierzastoklapowanych liściach i koszyczkowatych kwiatostanach w ogromnej rozmaitości barw i kształtów – od drobnych „guziczków” po pajęczaste i kuliste kwiaty o średnicy ponad 20 cm. Kwitnie jesienią, gdy dni stają się krótsze. Jest dawnym mieszańcem powstałym w Chinach z dzikich gatunków złocieni i uprawianym tam od ponad 2,5 tys. lat; chińscy ogrodnicy wyhodowali tysiące odmian. Suszone kwiatostany niektórych z nich służą do parzenia herbaty i są surowcem medycyny chińskiej.
Znaczenie w kraju
Juhua należy do „czterech szlachetnych roślin” i symbolizuje długowieczność oraz niezłomność, bo kwitnie, gdy inne kwiaty już przekwitły. Herbata z chryzantem, np. hangbaiju z Tongxiang w Zhejiangu, to jeden z najpopularniejszych chińskich naparów, a jesienne wystawy chryzantem – zwłaszcza festiwal w Kaifengu – przyciągają tłumy.
Występowanie
Uprawiana w ogrodach i parkach w całych wschodnich i środkowych Chinach; plantacje chryzantem herbacianych i leczniczych skupiają się w Zhejiangu (Tongxiang), Anhui (Huangshan, Chuzhou, Bozhou) i Henanie (Jiaozuo), a Kaifeng słynie z wystaw kwiatów.
Więcej: Wikipedia (pl) Wikipedia (en)