Chryzantema wielkokwiatowa

Szesnastopłatkowa chryzantema to herb japońskiego cesarza – widnieje m.in. na okładce japońskiego paszportu.

Bylina dorastająca do 0,5–1,5 m, o pierzastoklapowanych, aromatycznych liściach i koszyczkowatych kwiatostanach w niezliczonych kształtach i kolorach – od drobnych „guziczków” po ogromne, kuliste kwiaty o średnicy ponad 20 cm. Kwitnie jesienią, gdy dni stają się krótsze. Jest mieszańcem pochodzenia chińskiego, sprowadzonym do Japonii najpewniej w VIII w., gdzie wyhodowano setki rodzimych odmian. Jadalne płatki dodaje się do sałatek i sashimi, a z suszonych kwiatów parzy się herbatę.

Znaczenie w kraju

Chryzantema jest symbolem japońskiej rodziny cesarskiej – stąd określenie „Tron Chryzantemowy”; jesienne wystawy kiku-matsuri i najwyższe odznaczenie państwowe, Order Chryzantemy, podkreślają jej rangę.

Występowanie

Uprawiana w całym kraju w ogrodach, szklarniach i na polach kwiatowych; największa produkcja kwiatów ciętych na półwyspie Atsumi w prefekturze Aichi i na Okinawie.

Więcej: Wikipedia (pl) Wikipedia (en)