Banan zwyczajny

Banany to jeden z głównych towarów eksportowych Gwatemali, a ich historia splata się z dziejami United Fruit Company.

Okazała bylina dorastająca do 3–6 m, której „pień” tworzą zwinięte pochwy ogromnych liści. Z jego środka wyrasta zwisający kwiatostan z purpurowymi przysadkami, z którego rozwijają się kiście owoców. Uprawne odmiany deserowe, takie jak Cavendish, są bezpestkowe i rozmnaża się je wegetatywnie przez odrosty. Po owocowaniu pęd obumiera, a jego miejsce zajmuje nowy. W kuchni gwatemalskiej ważne są też mączne plantany (plátanos), smażone lub gotowane w sosie z czekoladą.

Znaczenie w kraju

W pierwszej połowie XX w. amerykańska United Fruit Company kontrolowała w Gwatemali plantacje, kolej i porty, a reforma rolna prezydenta Árbenza, która objęła jej nieuprawiane ziemie, poprzedziła obalenie go w 1954 r. z udziałem CIA. Dziś Gwatemala należy do największych dostawców bananów na rynek USA.

Występowanie

Niziny karaibskie w Izabal (Morales, dolina rzeki Motagua) oraz – obecnie w największym stopniu – nizina pacyficzna w Escuintli, Suchitepéquez, Retalhuleu, San Marcos i Quetzaltenango.

Więcej: Wikipedia (pl) Wikipedia (en)