8 roślin, które warto znać

Irak

Irak to dawna Mezopotamia – kraj między Tygrysem a Eufratem, gdzie narodziło się rolnictwo. Środek i południe zajmują nawadniane równiny aluwialne z gajami palm daktylowych, na zachodzie rozciąga się pustynia, a na krańcu południowo-wschodnim – rozległe trzcinowe mokradła. Na północy, w Kurdystanie, wznoszą się góry Zagros porośnięte dąbrowami.

Najedź na roślinę, aby zobaczyć na mapie, gdzie rośnie.

gdzie rośnie

  1. Daktylowiec właściwy 1

    palma · Narodowe drzewo Iraku, symbol Mezopotamii

    Daktylowiec właściwy

    Phoenix dactylifera

    Jeszcze w latach 70. w Iraku rosło ponad 30 milionów palm daktylowych – więcej niż w jakimkolwiek innym kraju.

  2. Trzcina pospolita 2

    trawa

    Trzcina pospolita

    Phragmites australis

    Z trzciny Arabowie z mokradeł budują pływające wyspy i monumentalne domy gościnne mudhif – tak samo jak Sumerowie 5000 lat temu.

  3. Topola eufracka 3

    drzewo

    Topola eufracka

    Populus euphratica

    Ta topola nosi imię Eufratu – jej łęgi to jedyne naturalne lasy na suchych równinach Mezopotamii.

  4. Dąb perski (Quercus brantii) 4

    drzewo

    Dąb perski (Quercus brantii)

    Quercus brantii

    Dąbrowy gór Zagros to największe lasy Iraku – z galasów tego dębu robiono kiedyś atrament i barwniki.

  5. Lukrecja gładka 5

    bylina

    Lukrecja gładka

    Glycyrrhiza glabra

    Ramadanowy napój irk sus – ciemny, słodki napar z korzenia lukrecji – sprzedawany jest z wielkich dzbanów na ulicach Bagdadu.

  6. Ryż siewny 6

    roślina uprawna

    Ryż siewny

    Oryza sativa

    Aromatyczny ryż anbar z okolic Nadżafu i Diwanii to duma irackiej kuchni i podstawa świątecznych potraw z ryżem (timman).

  7. Głożyna cierń Chrystusa 7

    drzewo

    Głożyna cierń Chrystusa

    Ziziphus spina-christi

    Sidr – głożyna o słodkich owocach nabk – rośnie na dziedzińcach irackich domów, a jego liście tradycyjnie służą do obmywania zmarłych.

  8. Jęczmień zwyczajny 8

    roślina uprawna

    Jęczmień zwyczajny

    Hordeum vulgare

    Jęczmień był głównym zbożem sumeryjskiej Mezopotamii – służył jako pokarm, środek płatniczy i surowiec do warzenia piwa.