Gojnik macedoński

Herbata górska z Szar Płaniny, od której gatunek wziął nazwę, to najpopularniejszy ziołowy napar w Kosowie.

Bylina wysokości 15–40 cm, gęsto pokryta białawym, filcowym kutnerem, który chroni ją przed słońcem i wiatrem. Wąskie liście są srebrzyste, a latem na szczytach pędów pojawiają się kłosy jasnożółtych kwiatów otoczonych dużymi przysadkami. Rośnie na kamienistych murawach i skałach, zwykle na wysokości 1000–2200 m. Suszone pędy z kwiatami dają aromatyczny napar, tradycyjnie pity przy przeziębieniach, kaszlu i problemach trawiennych. Ze względu na nadmierny zbiór dzikie populacje są chronione.

Znaczenie w kraju

Łaciński epitet „scardica” pochodzi od Scardus – starożytnej nazwy Szar Płaniny, której część leży w Kosowie. Herbatę górską z okolic Dragašu i Štrpce pije się tu na co dzień, a jej zbiór i suszenie to tradycyjne zajęcie mieszkańców górskich wsi.

Występowanie

Na wysokogórskich murawach Szar Płaniny – w gminach Štrpce, Dragaš, Prizren i Kačanik, zwykle powyżej 1500 m.

Więcej: Wikipedia (en)