Rośliny świata

EN PL

8 roślin, które warto znać

Afganistan

Afganistan to górzysty kraj w sercu Azji, przecięty łańcuchem Hindukuszu, na którego południu i zachodzie rozciągają się suche stepy i pustynie, a na północy – lessowe równiny opadające ku Amu-darii. Jedyne większe lasy, z cedrami himalajskimi, sosnami i dębami, porastają wschodnie prowincje przy granicy z Pakistanem, skąd sięgają je monsunowe deszcze. Nawadniane doliny słyną od wieków z owoców – granatów, winogron, moreli i melonów.

Najedź na roślinę, aby zobaczyć na mapie, gdzie rośnie.

gdzie rośnie

  1. Granat właściwy 1

    roślina uprawna

    Granat właściwy

    Punica granatum

    Granaty z Kandaharu uchodzą za jedne z najsmaczniejszych na świecie – ogromne, ciemnoczerwone i niezwykle soczyste.
  2. Winorośl właściwa 2

    roślina uprawna

    Winorośl właściwa

    Vitis vinifera

    Winogrona to najważniejszy owoc Afganistanu – w glinianych suszarniach z otworami w ścianach powstają słynne afgańskie rodzynki.
  3. Sosna Gerarda 3

    drzewo

    Sosna Gerarda

    Pinus gerardiana

    Orzeszki tej himalajskiej sosny – dżalghoza – to najcenniejszy dziki przysmak wschodniego Afganistanu.
  4. Cedr himalajski 4

    drzewo

    Cedr himalajski

    Cedrus deodara

    W odciętym od świata Nuristanie rosną najdalej na zachód wysunięte lasy cedru himalajskiego – „drzewa bogów”.
  5. Zapaliczka cuchnąca 5

    bylina

    Zapaliczka cuchnąca

    Ferula assa-foetida

    Ostro pachnąca żywica tej rośliny to asafetyda – przyprawa niezbędna w kuchni indyjskiej, pozyskiwana głównie w Afganistanie.
  6. Pszenica zwyczajna 6

    roślina uprawna · Kłosy pszenicy w godle Afganistanu

    Pszenica zwyczajna

    Triticum aestivum

    Pszenica to podstawa wyżywienia Afgańczyków – z niej piecze się płaski chleb nan, obecny przy każdym posiłku.
  7. Mak lekarski 7

    roślina uprawna

    Mak lekarski

    Papaver somniferum

    Przez dwie dekady Afganistan dostarczał większość opium świata – po zakazie upraw z 2022 r. pola maku w Helmandzie niemal zniknęły.
  8. Pistacja właściwa 8

    roślina uprawna

    Pistacja właściwa

    Pistacia vera

    Na wzgórzach północnego Afganistanu rosną naturalne lasy pistacjowe – jesienią całe wsie wyruszają na zbiór dzikich orzeszków.