Rośliny świata

EN PL

8 roślin, które warto znać

Węgry

Węgry leżą w sercu Kotliny Panońskiej, a większość kraju zajmuje Wielka Nizina Węgierska – dawniej bezkresny step zwany pusztą, dziś w przeważającej części pola uprawne. Resztki puszty, łąki słone i piaszczyste murawy chronią parki narodowe Hortobágy i Kiskunság, a na północy pasmo średniogórzy Mátra, Bükk i Zemplén porastają lasy dębowe i bukowe. Ciepły, kontynentalny klimat sprzyja winnicom i uprawie papryki.

Najedź na roślinę, aby zobaczyć na mapie, gdzie rośnie.

gdzie rośnie

  1. Papryka roczna 1

    roślina uprawna · Hungarikum – symbol węgierskiej kuchni

    Papryka roczna

    Capsicum annuum

    Bez czerwonej papryki z Segedyna i Kalocsy nie byłoby gulaszu ani pörköltu – to najbardziej węgierska z przypraw.
  2. Winorośl właściwa 2

    pnącze · Winnice Tokaju wymienione w hymnie Węgier

    Winorośl właściwa

    Vitis vinifera

    Tokaj, „wino królów i król win”, słynie ze słodkich win aszú z gron porażonych szlachetną pleśnią.
  3. Ostnica Jana 3

    trawa

    Ostnica Jana

    Stipa pennata

    „Włosy sieroty” – tak Węgrzy nazywają ostnicę, której srebrzyste ości kołyszą się na wietrze nad pusztą i zdobią kapelusze pasterzy.
  4. Robinia akacjowa 4

    drzewo · Miód akacjowy z węgierskiej robinii ma status hungarikum

    Robinia akacjowa

    Robinia pseudoacacia

    Choć pochodzi z Ameryki, „akác” stała się częścią węgierskiego krajobrazu – zajmuje około jednej czwartej lasów kraju.
  5. Rumianek pospolity 5

    roślina zielna

    Rumianek pospolity

    Matricaria chamomilla

    Węgierski rumianek z zasolonych łąk puszty uchodzi za jeden z najlepszych na świecie – kraj od dawna jest jego czołowym eksporterem.
  6. Morela pospolita 6

    roślina uprawna

    Morela pospolita

    Prunus armeniaca

    Morele z okolic Kecskemétu i Gönc to surowiec najsłynniejszej węgierskiej pálinki – barackpálinki.
  7. Słonecznik zwyczajny 7

    roślina uprawna

    Słonecznik zwyczajny

    Helianthus annuus

    Latem żółte pola słoneczników ciągną się po horyzont – Węgry należą do czołowych producentów nasion słonecznika w Unii Europejskiej.
  8. Cebula zwyczajna 8

    roślina uprawna · Cebula z Makó ma status hungarikum

    Cebula zwyczajna

    Allium cepa

    Ostra, trwała cebula z Makó to hungarikum – bez cebuli trudno wyobrazić sobie węgierski gulasz, pörkölt czy paprykarz.