Morela pospolita

Wiosną uzbeckie oazy toną w różowobiałych kwiatach moreli, a suszone owoce – kuraga i o‘rik – są jednym z hitów eksportowych kraju.

Niewielkie drzewo owocowe dorastające do 5–10 m, o szerokiej koronie, czerwonawych pędach i okrągławych, zaostrzonych, błyszczących liściach. Kwitnie bardzo wcześnie, w marcu, białymi lub bladoróżowymi kwiatami, które pokrywają gałęzie przed rozwinięciem liści. Owoce są kuliste, żółtopomarańczowe, często z rumieńcem, o aksamitnej skórce i słodkim miąższu z gładką pestką, kryjącą nasienie – u wielu odmian słodkie i jadalne. W suchym klimacie Azji Środkowej owoce suszy się na słońcu w całości lub po usunięciu pestki.

Znaczenie w kraju

Uzbekistan należy do czołowych producentów moreli na świecie, a suszone morele – bez pestki jako kuraga, z pestką jako o‘rik – sprzedaje się na każdym bazarze i eksportuje do wielu krajów. Kwitnące sady moreli to wiosenny symbol kraju, zapowiadający święto Nawruz.

Występowanie

Sady moreli rosną w oazach całego kraju; najwięcej w Dolinie Fergańskiej, w wilajetach samarkandzkim i taszkenckim, a najwcześniejsze owoce zbiera się w Surchandarii na południu.

Więcej: Wikipedia (pl) Wikipedia (en)