Granat właściwy (Punica granatum)
Fot. Augustus Binu : flickr, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Turkmenistan · #7 roślina uprawna

Granat właściwy

Punica granatum · lokalnie: nar

W dolinie Sumbaru dzikie granaty rosną w zaroślach, a stacja w Garrygali ma jedną z największych kolekcji odmian granatu na świecie.

Liściasty krzew lub niewielkie drzewo dorastające do 3–6 m, o cienkich, często ciernistych gałązkach i błyszczących, wąskoeliptycznych liściach. Latem kwitnie efektownymi, szkarłatnymi, lejkowatymi kwiatami o mięsistym kielichu. Owoc to kulista, skórzasta jagoda z koroną działek na szczycie, wypełniona setkami nasion otoczonych soczystą, czerwoną osnówką o słodko-kwaśnym smaku. Granat jest odporny na suszę i upał, a owoce dobrze się przechowują, dlatego od starożytności uprawia się go w całym regionie.

Znaczenie w kraju

Zachodni Kopet-dag należy do obszarów naturalnego występowania granatu, a w Garrygali (dawniej Kara-Kała) od czasów radzieckich działa stacja doświadczalna z kolekcją ponad tysiąca odmian i form tego owocu, jedną z największych na świecie. Granaty i sok z nich są w Turkmenistanie popularnym przysmakiem jesieni.

Występowanie

Dziko i w sadach w dolinach Sumbaru i Czendyru w zachodnim Kopet-dagu (wilajet bałkański), a w uprawie także w oazach u podnóża Kopet-dagu oraz w wilajetach maryjskim i lebapskim.

Więcej: Wikipedia (pl) Wikipedia (en)